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domingo, 9 de agosto de 2009

Manteiga tem 60% de Gordura Saturada

Manteiga tem 60% de gordura saturada e óleo de oliva têm 13%. É preferível óleo de oliva, mas mesmo assim, deve ser usado o mínimo. De preferência, aprender a cozinhar sem o acréscimo de óleo.

Fonte: Barnard, Neal MD – “Eat right, live longer” Harmony Books Crown Publishers Inc.

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